Het zit in de basis van het hout. De temperatuur- en vocht wisselingen in een camper zijn nogal groot, waar massief hout op reageert. Ik denk niet dat rondom dicht maken, met wat voor lak ook, het zal verhelpen.
Zolang massief hout in een constructie zit met meerdere (haakse) verlijmde en/of geschroefde verbindingen krijg je tegengestelde krachten die kromtrekken tegengaan. Bij grotere vlakken is het afhankelijk van de kromming van de nerven. Als die ook weer tegengesteld verlijmd worden, heb je minder werking. Smallere verlijmde delen geeft weer minder werking dan bredere delen.
Wat dat betreft zijn dit soort panelen wel geschikt, maar ook hierin zijn er kwaliteitsverschillen.
Ik heb in mijn bus ook massief hout voor de meubeltjes gebruikt. Alles zelf gezaagd en geschaafd uit ruwe plaat en vervolgens verlijmd. Voor het keukenblad echter heb ik berkenmultiplex met een beukenplex top gebruikt. Een goede kwaliteit plex is/trekt niet krom.
In jouw geval zou ik de oplossing meer zoeken in onder het blad haaks, dus in de breedte van het blad, schroeven van een paar hardhouten balkjes. Denk erom, dat je de dunste kant tegen het blad schroeft. Voor het schroeven eerst met lijmklemmen het blad vlak trekken en dan pas schroeven. Dit kan ook met stevig staal of aluminium (hoek) profiel.
Afwerking kan met een goede harde lak. Ook de onderkant, anders heb je kans, dat de lak voor kromtrekken zorgt.
Ikzelf geef de voorkeur echter aan hardwaxolie. Beschadigingen in lak zijn blijvend. Met hardwax vallen beschadigingen minder op. Gaan deel maken van het hout. Desnoods kun je een kras o.i.d. plaatselijk wat opschuren en vervolgens het hout weer in de hardwax zetten. Met lak is dit een veel grotere operatie.
Naschrift.
Onderstaand een foto van een dressoir wat ik gemaakt heb. De gedachte was om het er uit te laten zien als een groot blok hout. Daarvoor wilde ik de belijning door laten gaan. Daarvoor was het nodig redelijk brede delen te gebruiken. Dat geeft dus een risico. Met name voor de frontjes van de lades. En hoewel alle lades gelijk geconstrueerd zijn, het hout uit dezelfde lange planken komt, is het linker middelste frontje iets krom getrokken. Het is maar een millimetertje. Je ziet het bijna niet, maar ja ik weet en zie het. Hout leeft nu eenmaal. Overigens ook afgewerkt in hardwax.