Hier krijg ik de indruk dat er ten onrechte in vermogens en niet in energieverbruik gedacht word. Een huiswaterkoker met 1 liter inhoud vraagt in het algemeen in vergelijking met een campingwaterkoker met 1 liter inhoud meer vermogen (bijvoorbeeld 1200Watt resp. 600Watt). Maar om die 1 liter water aan de kook te brengen is ongeacht het vermogen van het verwarmingselement van ketel netto evenveel energie nodig namelijk 4,2kJ/kgK(of Celcius); 1 liter water van 15 graden naar 100 graden opwarmen kost netto 357kJ = 0,1kWh. Bruto heb je ook met verliezen van de koker en installatie te maken. In de camper denk ik bij de installatie aan omzetting verliezen van de accu en omvormer(s)). Bij een (slecht geïsoleerde) koker zouden langere verwarm tijden vanwege een laag vermogen verwarmingselement tot meer energieverlies tijdens de (relatief langere) opwarmfase lijden. Meer vermogen zou weer ten koste van accu efficiency gaan (denk b.v. aan Peukert voor Loodzuur Semi Tractie/AGM/GEL accu's). De optimale balans vinden kan best complex zijn...
Zonder te weten welk draadje je naar verwijst denk ik dat je selectief de informatie filtert: Een absorptiekoelkast gebruikt op elektrische stroombron veel meer energie dan een compressorkoelkast, dus als elektrische energie schaars is dan is de laatste een betere maar ook een meer kostbare keuze.
Een absorptiekoelkast kan in tegenstelling tot een compressorkoelkast ook op gas, naar mijn ervaring is het gasverbruik zo'n 200 gram per dag. Ik vind de koelkast op gas een prima alternatief, zeker omdat dit standaard in onze (en heel veel anderen) fabriekscampers zit en tot nu bij ons uitstekend functioneert.
En hiermee zijn we weer terug op het originele onderwerp: welke elektrische installatie heb je en wat wil je gaan doen. Met het eerder genoemde aanpassen van gedrag is mijns inziens vaak veel meer te bereiken dan ondoordacht opschalen van de elektrische installatie. Bewust zijn van je eigen energie gebruik geeft een voorspelbaarder resultaat en maakt voordelige oplossingen mogelijk zonder onverwacht zonder elektrisch energie te komen. Verwarmen en koelen zijn mijns inziens met name de zaken waar je bewust over na moet denken (berekenen, besluit op getallen!) met welke energiebron je dit gaat doen!