Camper-koken

Algemene campervragen en -opmerkingen.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
dieseltje+
Berichten: 1430
Lid geworden op: zo 22 jan 2017, 22:02
Locatie: Emmeloord

Re: Camper-koken

Bericht door dieseltje+ » wo 12 feb 2020, 15:29

veetee schreef:
ma 10 feb 2020, 21:35
Zie ik hier een onderwerp voor een nieuw draadje ontstaan (“A grill with a view”)? :D
.
ADF65641-F676-47DA-9233-C437F3EC5411.jpeg
Ik stem voor, het koken besteed ik uit, dus ga voor de Grill with a view.
Zie al prachtige plaatjes voor bijkomen, graag nog erbij vermelden welk land en gebied/plaats. :wink:
Hier wordt met liefde DIESEL verbrand.
Vaak ben je te bang.
Groet,
Karel

Gebruikersavatar
Camperic
Berichten: 2413
Lid geworden op: zo 02 aug 2015, 10:27
Locatie: City of Mars

Re: Camper-koken

Bericht door Camperic » wo 12 feb 2020, 16:30

Sinds vandaag een Campingaz 400ST met grillroosters :D
Willen we gaan gebruiken i.p.v. de Cadac Grillogas en ook vaker gaan gebruiken :wink:
Bürstner i660 2.8 JTD (2003)

Gebruikersavatar
EasyBee
Berichten: 3626
Lid geworden op: vr 01 jan 2016, 18:44
Locatie: Veluwe

Re: Camper-koken

Bericht door EasyBee » wo 12 feb 2020, 16:58

Eric, veel plezier met die 400ST. :cheers:
Wij houden het nog even bij de Carri Chef zoals onderaan de vorige pagina aan het Fjord.
Hymer B694 op Ducato 230 2.5 TDI met AL-KO chassis, 1995.

Gebruikersavatar
macfocus
Berichten: 1088
Lid geworden op: vr 11 nov 2016, 22:31
Contact:

Re: Camper-koken

Bericht door macfocus » wo 12 feb 2020, 21:29

Short view, maar wel de Coleman oven in optima forma (hier in gebruik om appeltaart te maken, nu ja op te warmen)
Lokatie: Glaskoges camping, Sverige.
IMG_0472.JPG
IMG_0472.JPG (391.04 KiB) 704 keer bekeken
Sunlight T64 op Fiat Ducato Maxi 2.3 MultiJet 130 Pk Automaat.
Oh ja, I own a Ford Capri

Homesickness is a feeling that many know and suffer from; I on the other hand feel a pain less known, and its name is “outsickness”. When the snow melts, the stork arrives, and the rst steamships race o , then I feel the painful travel unrest. (Hans Christian Andersen)

Gebruikersavatar
Camperic
Berichten: 2413
Lid geworden op: zo 02 aug 2015, 10:27
Locatie: City of Mars

Re: Camper-koken

Bericht door Camperic » wo 12 feb 2020, 22:19

EasyBee schreef:
wo 12 feb 2020, 16:58
Eric, veel plezier met die 400ST. :cheers:
Wij houden het nog even bij de Carri Chef
Dank je :cheers:
De Cadac blijft thuis, maar doe ik nog niet weg :shh: :angel: :lol:
Bürstner i660 2.8 JTD (2003)

Gebruikersavatar
fred101060
Berichten: 581
Lid geworden op: vr 29 mei 2009, 18:40
Locatie: Purmerend

Camper-koken

Bericht door fred101060 » wo 12 feb 2020, 23:11

AfbeeldingAfbeeldingAfbeelding
Zomaar even wat bus eten.
Fred die tegenwoordig met een T2 rondrijd.

Gebruikersavatar
djurre1980
Berichten: 807
Lid geworden op: di 17 jan 2017, 11:57

Re: Camper-koken

Bericht door djurre1980 » wo 26 feb 2020, 13:09

Wij koken als het vies weer is buiten best graag in de camper.
Ondanks dat hij 33 jaar oud is zit er toch een 3-pits kooktoestel met afzuigkap, gasoven en magnetron in.
Dus je kan best iets lekkers fabriceren met die uitrusting ;-)

Pizza's gaan in de oven, Magnetron gebruiken we vooral om snel te ontdooien als we last minute willen bbqen ofzo.
Voor de rest gewoon van alles koken op het kooktoestel, net als we thuis doen.

Afbeelding

hevala
Berichten: 15
Lid geworden op: di 25 mar 2014, 17:08

Re: Camper-koken

Bericht door hevala » za 29 feb 2020, 13:45

Wij hebben twee Halelute pannen die bij opbergen in elkaar passen. [De Halulite pan van GSI Outdoors is een geanodiseerde aluminium pan met inklapbare handvaten, die uitgeklapt vastschieten. Het deksel heeft een geïntegreerde zeef en silicone pads, om de inhoud af te gieten zonder je handen te branden. De pan glijdt niet van de brander af door de ruwe spiralen aan de buitenzijde van de bodem]. Daarnaast hebben we nog een kleiner pannetje uit een oude campingpannenset en dito deksel dat als koekenpan kan dienen. Daarnaast een Omnia en een grillpan. We hadden ook een 800Watt elektrische oven maar die nemen we niet meer mee omdat we eigenlijk bijna nooit meer aan een stroompaal staan. Ook het broodrooster (plaatje voor op het gas) gebruikten we nooit en laten we daarom thuis. Brood roosteren kan ook in een koekenpan of de Omnia.

We zijn gezegend met een Ford Westafalia Nugget buscamper met opklapdak. Door gaasramen in het opklapdak, opklapbare achterklep en schuifdeur zijn er voldoende ventilatie mogelijkheden en wordt het zelden te warm. Twee-pits gasfornuis op een Campingaz R907 2,7L tank (koelkast werkt op 12Volt en de standkachel op diesel; dus geen grote gastanks nodig). Losse gasbrander om eventueel buiten op een reserve Campingaz tankje te schroeven voor de grillpan.
De werkruimte is op zich beperkt. Maar door zelfbouw kastjes boven de keuken (die zit bij een Nugget direct achter de drie-zits achterbank) en een soort doorgeefluik heb ik nu meer dan anderhalve meter bij bijna 40 cm extra aflegplek wanneer het opklapdak en bed omhoog geklapt zijn. Niet gek voor een camper van nog geen vijf meter lang.
IMG_2439_Nugget_keuken met aflegvlak_vk.jpg
IMG_2439_Nugget_keuken met aflegvlak_vk.jpg (125.2 KiB) 403 keer bekeken

Gebruikersavatar
Charles Franconi
Berichten: 1523
Lid geworden op: wo 16 jul 2003, 12:37
Locatie: Europa

Re: Camper-koken

Bericht door Charles Franconi » za 29 feb 2020, 21:05

12 jaar lang gekookt (met slecht weer op een 3 pits binnen).
In onze laatste camper hebben we gekozen voor 2 pits. Wij vonden 3 pits altijd te klein voor 3 pannen.
Nu met de 2 pits geen enkel probleem, in combinatie met de HOTPANS van: https://www.kuhnrikon.co.uk/cooking/ranges/hotpan.

Aardappelen en groente een minuut of 5 koken en daarna van het vuur af en nagaren in de kunststofpan. Een soort hooikist idee.
Daarna heb je de gaspitten weer vrij voor andere zaken. En of het spul 5 of 10 minuten langer in de HOTPANS blijft is niet belangrijk. Blijft warm en goed.

Charles

Gebruikersavatar
dedruivenplukker
Berichten: 2868
Lid geworden op: vr 13 mar 2009, 4:08

Re: Camper-koken

Bericht door dedruivenplukker » za 29 feb 2020, 21:12

Dat systeem kan ook makkelijk onder een dekbed of slaapzak. Dat doen ik al jaren, ook thuis.
Stamt nog uit de tijd dat ik met alleen een benzinebrandertje wegging.
Bijv. rijst aan de kook brengen en wegzetten en afdekken, krijg je prachtig droge rijst met een minimum aan energie.
Ik wist niet dat daar weer aparte pannen voor zijn......
'89 VW T3-'94 MB 508D-'99 MB 1117 4x4
'02 TOYOTA Hi-ACE POP-TOP-'03 MB 409D.
A,AND,AUS,B,BF,BG,BJ,BW,CH,CS,CZ,D,DDR,DK,
DZ,E,ET,F,GB,GBZ,GH,GR,H,HRP,I,L,LS,MA,MC,
MOC,MW,NAM,P,PL,RN,RO,RT,SD,
SLO,SK,TCH,TG,TR,YU,Z,ZA,ZW.
Freedom is Slavery - George Orwell - 1984

Gebruikersavatar
Sandor Gora
Berichten: 679
Lid geworden op: za 26 nov 2016, 10:42
Locatie: Vlaardingen

Re: Camper-koken

Bericht door Sandor Gora » za 29 feb 2020, 23:08

Hier speelt het dekbed ook regelmatig voor hotpans.
vriendelijke groet, Sándor Góra
PLA S741 op Fiat Ducato 3.0 uit 2012

Gebruikersavatar
dedruivenplukker
Berichten: 2868
Lid geworden op: vr 13 mar 2009, 4:08

Re: Camper-koken

Bericht door dedruivenplukker » za 29 feb 2020, 23:10

:lol3:
'89 VW T3-'94 MB 508D-'99 MB 1117 4x4
'02 TOYOTA Hi-ACE POP-TOP-'03 MB 409D.
A,AND,AUS,B,BF,BG,BJ,BW,CH,CS,CZ,D,DDR,DK,
DZ,E,ET,F,GB,GBZ,GH,GR,H,HRP,I,L,LS,MA,MC,
MOC,MW,NAM,P,PL,RN,RO,RT,SD,
SLO,SK,TCH,TG,TR,YU,Z,ZA,ZW.
Freedom is Slavery - George Orwell - 1984

Gebruikersavatar
hathi
Berichten: 8120
Lid geworden op: di 07 dec 2010, 14:53
Locatie: ASTEN

Re: Camper-koken

Bericht door hathi » za 29 feb 2020, 23:27

Koken komt voor,...maar hoort eigenlijk niet bij onze Camper uitjes,eten kun je tenslotte overal,en afwas heb je dan ook niet ,kan ik mijn vrouw ook niet aandoen, anders heeft ze nog geen vakantie ,want koken kan/ wil ik niet ..roll:
Hans

Gebruikersavatar
Smurf
Berichten: 354
Lid geworden op: zo 05 sep 2010, 9:52
Locatie: Lommel (België)

Re: Camper-koken

Bericht door Smurf » vr 15 mei 2020, 20:53

Ik weet of er nog iemand opzoek is naar een Coleman oven want wij doen de onze weg is slechts 3 keer gebruikt, werkt prima op het gasvuur maar mag weg omdat wij nu een camper gekocht hebben met een gasoven in.
Groetjes en nog heel veel reisplezier

Chausson Titanium Ti728EB - Fiat 130 Pk -Euro5+ - 6 vit

Plaats reactie